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◇組合員の声◇


No.192 日付:2015/04/27種類:総代会議
質問:ハーフサイズラーメンの提供を
3月2日からラーメンが冷凍麺に切り替わるという説明がありましたが、一人前に冷凍麺二袋(115g×2)を使うのであれば、これまで組合員から要望の多かった”ハーフサイズ”企画のラーメンを提供してほしい。            (工系)
生協からの回答
いつもご利用ありがとうございます。ハーフサイズの展開につきましてはラーメン以外にも、そば、うどん、麺類全ての展開を見据えて考えなければいけません。
実施する事でレードルなどの調理器具や食器が現状の倍数用意の必要が出て来る事や、作業オペレーションがかなり複雑になる事が想定されます。以上の事を踏まえた上で、実施ができるかどうか内部で検討し判断したいと思いますので、しばらくお時間をください。
食堂総括マネージャー 藤澤


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