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◇組合員の声◇


No.286 日付:2018/06/20種類:総代会議
質問:中央食堂夕方の品切れ
中央食堂は夕方(17:30〜18:00頃)行ったら品切れが多い。(例:焼肉プレー
ト)4月は新入生が入学してきて、夕食は生協で摂る習慣をつけてもらう良い機会なの
に、品切れが多いと他に行ってしまうのでは。            (理系)

生協からの回答
メニューの計画数ですが、営業の翌日に出力される「単品集計表」という帳票で出食数を確認し、それを参考に予定を立て、食材を発注しております。
今後もう少し食材に余裕を持つようにし、夕方の品切れが無い様注意してまいります。
貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。 
                               中央食堂店長 稲積


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